Además de la estética y la psicología del color (con la cual concuerdo contigo) yo tengo además otra explicación:

Un auto desarticulado no tiene ningún atractivo por sí mismo y normalmente se asocia con piezas sueltas que se pueden ver en una tienda de refacciones o, en el peor de los casos, en un desguace; en fin, nada atractivo.
Por otro lado, una botella de cerveza vacía implica no solo la satisfacción de haber consumido su contenido sino además añade el placer lúdico que todos hemos sentido alguna vez en nuestra vida de juguetear con una botella vacía para sacarte un sonido ya sea soplando la boca del envase o golpeando el cristal.

De ahí que sea más entrañable y cercano el segundo anuncio más que el primero; bueno, desde mi personal punto de vista.